Bahan :- tempe
Bumbu :
- bawang merah, bawang putih
- cabe merah, cabe rawit, cabe hijau besar
- daun salam, lengkuas
- tomat
- garam, gula jawa
- kecap manis
Cara membuat :
- potong tempe dengan lebar 1 cm panjang 2 cm, tipis-tipis saja
- rajang halus bawang merah dan bawang putih
- potong serong semua cabe, sisakan beberapa buah cabe rawit biarkan utuh
- tomat potong jadi 4 - 6, tergantung ukuran tomat
- tumis bawang hingga matang, masukkan tempe, aduk rata
- tambah air secukupnya, masukkan semua bumbu kecuali cabe dan tomat
- masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
- terakhir masukkan cabe dan tomat, aduk rata, matikan api
